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食品废水处理的工艺:
1、筛滤:筛出是分离食品工业废水中较大颗粒状态的分散性悬浮固体,筛除采用的设备主要是格栅和格筛。滤镜是预处理中使用比较广泛的一种方法。格栅拦截较粗的悬浮固体,其作用是保护水泵和后续处理设备。
2、撇除:某些食品工业废水中含有大量的油脂,这些油脂必须在进入生物处理工艺前进行去除,否则会造成管道、水泵和一些设备的堵塞,还会对生物处理工艺造成一定程度的影响。此外,油脂除去并回收又有较大的经济价值。废水中的油脂根据其物理状态可分为游离漂浮状和乳化状两大类。通常隔油池除去漂浮状油脂。
3、调节:食品加工废水排放的废水量和废水水质随时间变化的幅度都较大,因此在整个处理流程的开始阶段设置物理处理工艺,能使后续的处理工艺稳定。长期地运行,在一定程度上稳定了食品加工废水的水量和水质变化幅度。
4、沉淀:主要作用是去除食品加工废水中的无机类固体物和有机类固体物,并且用于分离生物处理过程中的液相和生物相。
5、离心机分离:卧式螺旋过滤离心机能在全速下连续进料、分离和卸料。具有结构紧凑、体积小、分离因数高、连续操作、运转平稳、适应性强、处理量大、分离速度高、能耗低、对悬浮液浓度波动不敏感等特点。
废水中油类污染物的种类按存在形式可划分为5种物理形态。
(1)游离态油静止时能迅速上升到液面形成油膜或油层的浮油,这种油珠的粒径较大一般大于100μm约占废水中油类总量的60%—80%。
固体附着油,吸附于废水中固体颗粒表面的油珠。
废水中的油类存在形式不同、处理的程度不同采用的处理方法和装置也不同。常用的油水分离方法有隔油池、普通除油罐、混凝除油罐、粗粒化聚结除油法、气浮除油法等。